Tămâioasa Românească

Tămâioasa Românească

Tămâioasă Românească este un soi de struguri cu o tradiție de peste 2000 de ani în România. Deși originea sa este incertă, se știe că strugurii provin din sudul Greciei, din familia Muscat și este unul dintre cele mai vechi soiuri din lume. În timpul antichității, vinurile Muscat au fost cele mai apreciate din toate țările situate în bazinul mediteranean. Mai mult decât atât, aceste vinuri – care în acel moment erau transportate în amfore – și butașii de viță de vie erau considerate valute în practicile comerciale.

În România, soiul de struguri a fost introdus de coloniștii greci și de comerțul lor în porturile orașului Dunărea și Marea Neagră, care s-au dezvoltat exponențial în timpul domniei lui Burebista, primul rege al dacilor (82-44 î.Hr.). Istoria sa foarte veche în teritoriul românesc, împreună cu supraviețuirea împotriva invaziei filoxerei (aproximativ 1860), îi conferă dreptul de a fi considerat un soi indigen.

Tămâioasa este o plantă relativ viguroasă, cu struguri cu recoltare târzie, cu o cantitate mare de zahăr acumulată. Planta este sensibilă la îngheț secetă, umiditate excesivă și felurite boli de viță. Are o productivitate scăzută și este răspândită în aproape toate podgoriile din România.

Tămâioasa Românească este cultivată pe o suprafață de aproximativ 1.000 de hectare, în special pe podgoriile Drăgășani, Mehedinți, Ștefănești-Argeș, Dealu Mare, Pietroasele, Murfatlar și Cotnari.

Datorită acumulării ridicate de zahăr, din acest soi de struguri se produc vinuri aromate de desert cu un potențial de îmbătrânire foarte bun, cu arome inconfundabile de flori de fagure, de tei, de salcâm, de trandafiri albi, de busuioc și de tămâie. În ultimul timp, spre o surpriză generală, Tămâioasa Românească a fost, de asemenea, făcută ca un vin sec și impresionează prin corpul său delicat, prospețime și arome tipice.

Tămâioasa Românească

Tămâioasă Românească este un soi de struguri cu o tradiție de peste 2000 de ani în România. Deși originea sa este incertă, se știe că strugurii provin din sudul...

Vezi vinuri

Tămâioasa Românească

Riesling

Riesling este ca o oglindă a podgoriei, care reflectă foarte clar unde și cum este cultivat. Mulți experți sunt de acord că Riesling exprimă cel mai bine noțiunea de...

Vezi vinuri

Riesling

Chardonnay

Iubit de băutori de vin, cât și de viticultori, Chardonnay concurează pentru titlul celor mai fini struguri albi din lume. Aproape oriunde se cultivă struguri și se face vin,...

Vezi vinuri

Chardonnay

Traminer

Traminer este un nume care poate fi folosit pentru a se referi la o serie de soiuri de struguri din Europa antică. Din punct de vedere istoric, a fost...

Vezi vinuri

Traminer

Fetească Neagră

Feteasca Neagră este o varietate de struguri vechi, cultivat în principal în Moldova și în regiunile învecinate. Originea acestui soi obtinut din Vitis silvestris inca de pe vremea dacilor...

Vezi vinuri

Fetească Neagră

Fetească Regală

Există două categorii de struguri cultivate în România: soiurile internaționale, importate după epidemia de filoxeră din secolul 19 și vechile soiuri tradiționale românești. Cel mai răspândit soi de struguri...

Vezi vinuri

Fetească Regală

Cabernet Sauvignon

Producătorii de vinuri iubesc Cabernet Sauvignon datorită rezistenței sale, are capacitatea de a supraviețui ți de a produce vinuri excelente pe multe tipuri diferite de terroir și în multe...

Vezi vinuri

Cabernet Sauvignon

Pinot Noir

Pinot Noir este, fără îndoială, cel mai romantic vin roșu din lume. Nici un alt strugure nu suscită asemenea emoții și devotament printre entuziaștii săi. Pinot Noir crește relativ...

Vezi vinuri

Pinot Noir

Merlot

Merlot este un strugure roșu, originar din sud-vestul Franței, în special zona Bordeaux, din care, împreună cu Cabernet, se produc unele dintre cele mai prestigioase vinuri din lume. Merlot...

Vezi vinuri

Merlot

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc este un strugure utilizat în producția unora dintre cele mai fine vinuri albe din lume. O viță relativ robustă și viguroasă (care îi explică popularitatea cu viticultorii),...

Vezi vinuri

Sauvignon Blanc

Muscat Ottonel

Una dintre varietățile mai mici de struguri Muscat, vița de Muscat Ottonel poate fi regăsită pe tot cuprinsul Rusiei, precum și în zonele mai răcoroase de vin din Europa...

Vezi vinuri

Muscat Ottonel

Riesling Italian

Riesling Italian este o varietate faimoasă de struguri de vin alb cultivată și plantată în toate zonele din Europa Centrală. Strugurii acestui soi sunt mici și mijlocii în funcție...

Vezi vinuri

Riesling Italian