Muscat Ottonel

Muscat Ottonel

Una dintre varietățile mai mici de struguri Muscat, vița de Muscat Ottonel poate fi regăsită pe tot cuprinsul Rusiei, precum și în zonele mai răcoroase de vin din Europa de Vest. Muscat Ottonel este o completare mai recentă a vechii familii Muscat și a fost cultivată dintr-un răsad în Franța și se consideră a fi o trecere a Chasselas și un soi nedeterminat Muscat.

Caracteristicile importante ale viței de Muscat sunt frunzele mici, pentagonale, cu cinci lobi, și strugurii mici până la medii, de formă cilindrică, fructe rotunde până la ovale, de culoare galben-verzui. Pielea de struguri are un gust fin de nucșoară.

Perioada de pârguire este mijlocul sezonului viticol. Soiul Muscal poate fi dificil de administrat de viticultori, fiind foarte pretențios întrucât preferă zone calde, protejate de vânt și un sol cu reținerea bună a apei și a nutrienților. Faza de inflorire este foarte sensibilă, iar randamentul recoltei poate fi adesea neregulat și scăzut. Muscat Ottonel tolerează doar un conținut scăzut de calcar în sol și este ușor susceptibil la cloroză atunci când vremea este rece și umedă.

Din strugurii Muscat Ottonel se pot obține vinuri pline și blânde, cu aromă delicată, iar din strugurii bine copți se pot obține vinuri uscate, foarte suple, care merg de minune cu mâncăruri dulci.

Tămâioasa Românească

Tămâioasă Românească este un soi de struguri cu o tradiție de peste 2000 de ani...

Vezi vinuri

Tămâioasa Românească

Riesling

Riesling este ca o oglindă a podgoriei, care reflectă foarte clar unde și cum este...

Vezi vinuri

Riesling

Chardonnay

Iubit de băutori de vin, cât și de viticultori, Chardonnay concurează pentru titlul celor mai...

Vezi vinuri

Chardonnay

Traminer

Traminer este un nume care poate fi folosit pentru a se referi la o serie...

Vezi vinuri

Traminer

Fetească Neagră

Feteasca Neagră este o varietate de struguri vechi, cultivat în principal în Moldova și în...

Vezi vinuri

Fetească Neagră

Fetească Regală

Există două categorii de struguri cultivate în România: soiurile internaționale, importate după epidemia de filoxeră...

Vezi vinuri

Fetească Regală

Cabernet Sauvignon

Producătorii de vinuri iubesc Cabernet Sauvignon datorită rezistenței sale, are capacitatea de a supraviețui ți...

Vezi vinuri

Cabernet Sauvignon

Pinot Noir

Pinot Noir este, fără îndoială, cel mai romantic vin roșu din lume. Nici un alt...

Vezi vinuri

Pinot Noir

Merlot

Merlot este un strugure roșu, originar din sud-vestul Franței, în special zona Bordeaux, din care,...

Vezi vinuri

Merlot

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc este un strugure utilizat în producția unora dintre cele mai fine vinuri albe...

Vezi vinuri

Sauvignon Blanc

Muscat Ottonel

Una dintre varietățile mai mici de struguri Muscat, vița de Muscat Ottonel poate fi regăsită...

Vezi vinuri

Muscat Ottonel

Riesling Italian

Riesling Italian este o varietate faimoasă de struguri de vin alb cultivată și plantată în...

Vezi vinuri

Riesling Italian