Un vin elegant, aromat, cu indicii de minerale dulci, care sunt o plăcere atât pentru limbă, cât și pentru nas. Riesling Italian este cel mai bine cunoscut pentru vinuri uscate, ușoare și puțin florale, cu note de citrice.
Mere galbene și citrice, cu note florale și minerale.
Mâncăruri condimentate
Sauvignon Blanc este un vin ideal pentru a începe lecțiile de degustare de vinuri, întrucât există o corelație strânsă între aromele percepute și descriptorii acestora, iar un Sauvignon Blanc va reflecta fidel aceste arome.
Aromă de iasomie, de fructe tropicale sau de mirosul florilor de viță de vie
Carne de pui, pește
Vin plin și blând, cu aromă delicată, merge de minune cu mâncăruri dulci.
Aromă tipică de Muscat
Carne de pasăre cu sosuri dulci sau dulci-acrișoare sau deserturi pe bază de fructe
Merlot se bucură de cel mai mare respect în lumea vinului profesionist, acesta oferă vinuri foarte frumoase și rotunde, cu arome de fructe dulci, fiind destul de blând în taninurile sale.
Nuanțe aromatice de prune, coacăze sau zmeură
Apertitive, brânză proaspătă, deserturi
Cu arome delicate de fructe roșii și negre, în special coapte, prune negre, taninuri moi, catifelate, corp rotund, Feteasca Neagră este potrivit pentru vinuri tinere și fructate.
Aromă de prune uscate la soare
Carne de porc, carne de vită, carne de curcan
Cabernet Sauvignon obține culoarea violetă închisă și aromele de coacăze negre de la Cabernet Franc și frunzele sale aromatice de la Sauvignon Blanc.
Note de iarbă, trecând prin arome de ardei verde și până la coacăze negre.
Cărnuri prăjite, sotate sau făcute la grătar, mâncăruri de pui, fructe de mare cu sosuri acide.
